林昀儒熱愛美食探索 下半年要衝高個人世界排名

▲桌球好手林昀儒跨界斜槓成為料理創意總監，喊話下半季目標衝高世界排名。（圖／記者湯興漢攝）

記者杜奕君／綜合報導

台灣桌球名將「沈默殺手」林昀儒，雖然平時比賽行程滿檔，但仍開創美食帳號分享對世界各地料理的熱愛。5日他出席餐飲集團活動記者會，除了擔任料理總監，更首度嘗試料理創作，親自參與菜色調整與試吃。現場特別推出四道代表林昀儒家鄉風味的菜色，包括蒜淘鮑魚雞湯、金孫四季豆、冠軍海鮮蒸蛋及家香醬燒中卷，讓粉絲能一嚐他的家鄉回憶。

林昀儒分享，長年在國外征戰，餐廳成了他比賽期間最常造訪的地方，無論是在場館附近或異鄉街頭，他都樂於嘗試各式料理。當被問到最喜歡的口味時，他笑著說，「每一種都想體驗。」展現對美食的多元包容。

活動現場，饗賓集團產品開發部經理陳慶祐也補充，林昀儒在疫情期間曾自備煎盤煎牛排，料理時味覺特別敏銳，捏握壽司的手法也相當到位。陳慶祐笑稱，未來或許能邀請林昀儒擔任一日店長，帶領大家品嚐他的拿手菜。

目前世界排名第11的林昀儒，接下來將前往澳門參加賽事。他透露，下半年賽程密集，會持續努力調整狀態，期望提升世界排名，並為亞運及奧運積極備戰。