大谷翔平對吃有多講究？ 營養師曝用餐時間也要計算

▲大谷翔平 。（圖／達志影像／美聯社）

記者賴冠文／綜合報導

大谷翔平今年繳出二刀流的好成績，投打表現都令人驚艷，不少人好奇他到底吃了什麼，身體素質如此強大，而他的營養師大前惠日前出席論壇時透露大谷連用餐時間也講究。

大前惠與大谷翔平合作已久，不過先前沒有二刀流的任何數據參考，如何搭配食物及營養，因此大前惠根據大谷翔平每天傳來的實物照片給與指示，不斷調整用餐份量，連「用餐時間」也很講究。

大前惠透露大谷翔平要求身體進化到30歲為止，之後才是追求技術，而他表現這麼優異，大前惠也很期待他未來會如何發展，「大谷之前也問過我巧克力含多少咖啡因及可可多酚？還有雞蛋與牛奶含的蛋白質好與壞，他很講究也好奇。」

大谷翔平今年季中開始嘗試「無麩質飲食」，不吃含有麩質的食物，包括義大利麵、披薩、啤酒、起司、三明治等；有些人不吃麩質，是因為藉此乳糜瀉症狀，而他接受血液採檢，發現與雞蛋不配，無法再煮自己拿手的雞蛋捲。