花滑冰面場地學問大！冬奧製冰師都直呼在台製冰是大挑戰

▲花滑世青賽賽事設施技術管理總監黃瑢植。（圖／主辦單位提供）

記者簡名杉／綜合報導

時隔七年，2024世界青年花式滑冰錦標賽再度回到台北舉辦，本次賽事特別邀請韓國平昌冬奧製冰團隊共6名技師，加上一台來自韓國的大洗冰機，搭配台北小巨蛋原有的兩台洗冰車，三機配合，用來打造最高品質的賽事冰面。

▲花滑世青賽賽事韓國空運來洗冰車。（圖／主辦單位提供）

製冰技術在這幾年有跳躍式的發展，無論是花式滑冰或是競速滑冰，選手技術的進步，器材的更迭，都讓賽事主辦方對冰面品質的要求越來越高。尤其是在製作冰面的方面，這個領域涉及到製冰系統的選擇，環保冷媒的使用；並通過對於冰層厚度、製冰溫度、所用的水等等的控制，用科學的方式打造更好的冰面品質，以利選手在高品質的冰面上創造出更好的成績，所以近年冰上運動出現一個新的職業「製冰師」，國際知名製冰師日薪甚至更高達3萬台幣。

因為台灣氣候的關係，使得本次ISU世界青花式滑冰錦標賽設施技術管理總監，曾參與2018平昌冬奧花滑場地設施、2024江原道冬季青年奧林匹克運動會花式滑冰場地設施的韓國製冰師黃瑢植，也直呼在台灣製冰是個挑戰。

黃瑢植表示，因為韓國天氣比較涼，台灣相對熱很多。目前場館外部溫度較高，場地目前還不平整面積也大，所以要想辦法讓溫度盡快降溫以利製冰。目前每1~2小時就要進行灑水，等待結冰，再配合洗冰車一同工作，大約要5~7天才能完成冰面製作。

▲花滑世青賽賽事設施技術管理總監黃瑢植、製冰顧問冀宗澤(左)。（圖／主辦單位提供）

另外，賽事製冰顧問冀宗澤指出，由於花式滑冰比賽的冰面不能太硬，也不能太軟，所以適合的溫度是攝氏零下三至五度，所以賽事期間，製冰團隊必須讓冰面溫度長時間維持在攝氏零下三至五度，才不會使得選手的刀刃無法借力或是打滑。

中華民國滑冰協會秘書長吳倫閑表示，「如果沒有大家的通力協助，大家就沒有機會可以看到，為什麼一個製冰的過程，要花到5到7天，才能有一個高水準，一級錦標賽賽事的冰面。」