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前富邦投手換跑道 創業開起行動餐車

▲彭璿紘創業賣沙威瑪。(圖/彭璿紘提供)
▲彭璿紘創業賣沙威瑪。(圖/彭璿紘提供) 

記者陳立勳/台北報導

前富邦悍將投手彭璿紘2020年底被釋出,離開球場之後,彭璿紘如今在高雄創業,開啟職涯第二春。

2015年被義大犀牛挑中,總共一軍累積出賽8場,防禦率4.97,2020年底被釋出,彭璿紘表示,「當時離開球隊後,想說找其他球隊,有短暫先到台南市成棒隊一起訓練,想要維持球感,狀況維持得不錯,但考量小兒子要出生,加上台南市成棒隊的職缺需要等待,也是未知數,跟家人討論蠻久,決定直接轉換跑道。」

回想起被釋出那段過程,彭璿紘表示,「去年暑假離開台南市成棒隊,因為遇到疫情關係,也沒辦法訓練,依靠失業補助金在撐,也是要決擇,才會選擇轉職,以前還是球員的時候,曾經想過未來要做什麼工作,對於做生意有興趣,剛好老婆有親戚用餐車賣沙威瑪,想說去嘗試看看,大概花了2個多月去學,還好之前有一些存款,把相關器材都買一買,算是親戚的加盟店。」

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彭璿紘坦言,「本身之前完全不會做菜,但對於吃的很有興趣,記得剛開始擺攤的時候,心態有點調整不過來,相較於以前是球員,只要打球就好,現在每天工作就是面對客人,本身是比較安靜的人,要面對客人要聊天,需要多講話,對自己來說也是一種挑戰,適應得蠻快,需要維持生計,要逼自己趕快適應。」

彭璿紘表示,「沙威瑪餐車去年9月初開始營業,起初也會擔心做不做得起來,光是工具差不多要20多萬,加上餐車要50多萬,先用貸款的方式購買,但其實蠻意外,過程也蠻順利的,客源培養的蠻快,運氣蠻好的,現在每個禮拜營業5到6天,每周留時間陪伴家人與小孩,主要在高雄後勁夜市和高雄路竹夜市擺攤,如今餐車生意做了1年多,跟以前當球員相比,工作時間比較不一樣,但薪水方面不比在二軍差,辛苦層面不一樣,一樣都蠻累,往往吃飯時間都正常還要晚一點,睡眠時間不太夠,久了也就習慣。」

彭璿紘透露,「有些球迷透過餐車的粉絲團關注,讓我覺得蠻感動,都還記得我,蠻喜歡現在這樣,沒有太多侷限,賣沙威瑪是我有興趣的事業,主動跟客人聊天當朋友,賣吃的東西品質一定要顧,雖然是銅板價,但不要讓客人覺得有顧慮,醬料口味也比較一般沙威瑪店家多,未來想要配合棒球主題布置餐車,老婆也很辛苦,跟著我一起擺攤,現在工作可以穩定,能把老婆和小孩顧好,希望生意越做越好。」

▲彭璿紘創業賣沙威瑪。(圖/彭璿紘提供)
▲彭璿紘創業賣沙威瑪。(圖/彭璿紘提供) 

關鍵字: 中職富邦悍將棒球

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