▲美國世大運隊推薦珍珠奶茶。(圖/記者許力方攝)
實習記者張穎容/綜合報導
許多人來台灣都會想說要嘗試什麼美食,美國世大運代表團官網列出5種來台北世大運比賽可以嘗試的小吃,分別是滷肉、麻糬、臭豆腐、鳳梨酥和珍珠奶茶。
滷肉
滷肉是一種非常美味的料理,在台北也隨處可見,無論是路邊攤還是餐廳,都會提供這項菜餚,滷肉飯和刈包(用饅頭夾滷肉和香菜而成的一種台式三明治),都是不容錯過的平凡好料理。
麻糬
源自於日本,是一種甜點。用一種叫mochiko的甜米製作而成,麻糬球上面常會沾有巧克力和水果糊,這在西方國家是一種不常見的料理方法,想必到時一定會有很多選手來品嘗這正宗的美味。
臭豆腐
是世界上最受爭議的候選點心之一,是一種非常受歡迎的發酵點心,通常在夜市都可以買的到。喜歡臭豆腐的人都會說:「臭豆腐就是越臭越好吃!」有的人喜歡,有的人討厭,無論如何,在台北期間都應該來嘗試看看,它將會是一段有趣的故事。
▲臭豆腐。(圖/資料照)
鳳梨酥
象徵性的台灣美食,在台北的期間必須嘗試,常被做成一口糕點供人食用,在糕點店或者是市場都可以買的到。有的會在製作鳳梨酥時加入冬瓜,雖然會被認為這就不適鳳梨酥的原始樣貌,來台北期間吃塊鳳梨酥,你一定會愛上它的!
珍珠奶茶
台灣的夏天非常熱!但很幸運地,台灣隨處可見的攤商都可以做冰涼的飲料讓你消暑。 Bubble tea, 或者也有些人叫它boba tea,是一種冷飲裡面加入像珍珠的小球。自從在80年代時,台北就研發出珍珠奶茶且大受歡迎,近年來已躍升於美國之上。有上百種的飲料,而不再只是有茉莉花茶、咖啡,而且都可以做成熱飲。這是表單之一的必吃美食,絕對不容錯過!
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